炸带鱼不裹淀粉可以吗
淀粉炸带鱼的家常做法步骤炸至两面金黄，表面变得酥脆即可取出。将炸好的带鱼块放在厨房纸巾上，吸去多余的油分。这样做既能保证带鱼的口感酥脆，又能减少油腻感。最后，我们可以根据个人口味，撒上一些葱花、香菜、辣椒等调料进行装饰。淀粉炸带鱼即可上桌，可以配米饭或面食一起享用。淀粉炸带鱼色泽小发猫。
炸带鱼,放面粉还是淀粉?都错了,大厨教你1招,外酥里嫩不吸油炸带鱼，放面粉还是淀粉？都错了，大厨教你1招，外酥里嫩不吸油冬天适合吃的鱼肉，带鱼就是其中之一，我特喜欢吃带鱼，因为比起其他的鱼类，它没等会说。 烧热以后把带鱼放进去，用小火来炸。6、底部定型，并且颜色微黄以后，就可以翻面来煎了，把两个面都要煎到色泽金黄，就可以盛出来啦。这样直等会说。
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干炸带鱼把腌制好的带鱼沥水，或者直接放厨房纸上把水擦干。3、准备一盘干淀粉，把带鱼段沾满淀粉。4、小锅烧油，油温大概七成热的时候，下带鱼。5、带鱼炸成型之后稍微拨动一下，防止粘连在一起。6、带鱼炸到酥脆焦黄时就可以捞出来。7、炸好啦！稍微晾一晾，复炸一次。完美。做菜好吃都小发猫。
在家做干炸带鱼烧至六成热时将裹好淀粉的带鱼放入锅中，小火慢炸至两面金黄，捞出沥油后装盘。5. 最后撒上少许葱花作为装饰，一道美味的干炸带鱼就做好了！三、小贴士1. 炸带鱼时一定要用小火慢炸，以免炸糊。2. 裹淀粉时不要裹得太厚，以免影响口感。3. 炸好的带鱼可以搭配自己喜欢的蘸料食用，如后面会介绍。
一定要试试这道香酥带鱼加入淀粉拌匀(用量以能让带鱼表面裹上一层薄薄的淀粉为宜)。3、锅中倒油，加热至筷子边缘有密集气泡时下带鱼，一面炸定型后再小心翻面，全程小火炸至表面金黄捞出。4、升高油温下带鱼复炸20~30秒至表面酥脆，出锅撒上椒盐粉也可，也可以根据自己的口味撒辣椒面哦～By 大美爱吃好了吧！
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