炸带鱼不裹粉不裹鸡蛋
中听 | 年夜饭倒计时,你心中的河南“省饭”是啥?评论员张莉除夕越来越近，网友们早已迫不及待地端上了年夜饭的电子菜单，白切鸡、佛山盆菜、唐山肘子，各省的“省饭”琳琅满目。河南的网友们纷纷申请出战，晒出自家的年夜饭清单：焦香酥脆的炸鸡、炸带鱼、炸丸子、青椒鸡蛋、酱牛肉、皮冻、扣碗.年夜饭，被赋予了太多的意义，它是什么。
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年货就要开始准备啦炸带鱼是一道以带鱼为主料的菜品，制作工艺是炸，特点是色泽深黄，外皮略脆咸鲜嫩，味道鲜香。其制作方法是将带鱼一条切成小段，面粉里加入鸡蛋和水，搅拌成面糊，把面糊搅拌均匀，把带鱼沾在面糊里，裹均匀，炸至两面金黄即可。酥脆可口，简单美味！ 大虾更是年货必备之一啦！大鱼大肉的小发猫。
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不重样早餐鱼、炒红萝卜丝、煮鸡蛋、红糖花卷、柠檬水制作步骤： 1、带鱼洗干净切成小段，用葱、姜、花椒粒、高度白酒腌制15分钟左右2、油烧至六成热，带鱼段蘸一层薄薄的蛋液，放入锅中炸至金黄色反面，另一面也炸至金黄色捞出控油3、锅中留少许油放入姜片和腊八蒜炒香(过年剩的直接吃是什么。
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