1.将玉米从玉米芯中取出,放入豆浆机中,加入少许水,水与玉米的比例为1: 5。2.盖上豆浆机,按下果蔬冷饮按钮(也可以用搅拌机代替)3.搅拌机自动停止后,用筷子搅拌...
2. 四川正宗包谷粑的做法原材料:新鲜的嫩苞米适量。3. 制作流程:a. 将新鲜玉米剥下,不加水用石碾子碾成稠浆。b. 用两三层玉米皮当托,不加任何调味品,舀两三勺...
5. 制作包谷粑粑所需原料:新鲜嫩苞米。6. 制作步骤:a. 剥下新鲜苞米的壳,不加水,用石碾子将其磨成浓稠的浆。b. 用两三张玉米叶作为托,不加任何调味料,将两三...
6. 加水烧开蒸锅,放入玉米粑粑,用中火继续蒸20分钟。7. 蒸煮完成后,撒上一些黑芝麻增加香味和营养。此外,也可以用新鲜糯玉米制作,将糯玉米剥粒后打成玉米泥,...
制作酸浆面要采用小白菜和芹菜,浸泡酸菜必须用陶制缸,浸泡的热水温度、时间长短、原料比例、工序火候等都要把握得当,才能做出色鲜味纯的酸浆面来。 5、川北凉粉(四...
大儿子王子太从小随父学艺,深谙酿酒之道,并一心想把酿酒技艺传授四方,福泽天下,于是他只身南下,沿途为坊间传授...
烹调方法多为烧、煮、爆、炸、腌、冻,一般不吃生食。 酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。每年秋收之后,家家都要酿制大量的米酒储存起来,以备常年饮用。布依族...
油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅,味道更为鲜美。 肉食多来自家畜、家禽饲养,四川、云南等地...
女子服饰各地有所不同。大理一带多穿白上衣,红坎肩,或是浅蓝色上衣、外套黑丝绒领褂,右衬结纽处挂“三须”、“五...
社饭的制作方法是:将田园、溪边、山坡上的鲜嫩社蒿(香蒿、青蒿)采撷回家,洗净剁碎,揉尽苦水,焙干,与野蒜(胡葱)...
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