如何做蛋羹好吃又嫩
水煮蛋羹好吃不是问题，行动才是关键。一直在模仿，总想要超越。By 泡泡机用料鸡蛋2个清水180-200ml食用油10克辣椒面适量生抽、白胡椒、盐少许洋葱苗少许香菜少许做法步骤1、食材2、锅微热、喷油，加入辣椒面。3、炒出香味，即刻关火。4、马上加入凉水。5、一边搅拌一边倒入蛋液还有呢？
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肉沫虾仁蛋羹蚝油1勺做法步骤1、鸡蛋用1.5倍温水搅拌均匀，去泡沫,过筛一下(口感会更细腻),水开蒸十分钟，关火五分钟后取出，虾仁切碎，与肉沫葱姜同炒，倒入蚝油酱油，盐，白糖，淀粉水，出锅后倒入蒸好的蛋羹即可。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
揭秘完美煮蛋秘诀:掌握这个时间点,鸡蛋嫩滑易剥壳!鸡蛋煮几分钟最好吃？牢记这个时间点，煮好后鸡蛋超嫩，壳好剥鸡蛋是我们常吃的一种食物，不仅营养价值高，还做法多样，十分招人喜欢。即使鸡蛋已经涨到了五六块一斤，我们每天还是会买鸡蛋吃。鸡蛋可以做成煎荷包蛋、蒸鸡蛋羹、鸡蛋酱等等，怎么做都好吃，但要说鸡蛋营养流失最少的还有呢？
大闸蟹蒸蛋清蒸大闸蟹，香煎大闸蟹已经是最最家常经典的做法了。今天来个不一样的，大闸蟹蒸蛋。据说蛋比蟹好吃哦要更完美点蛋羹内可以放入肉泥➕一点点马蹄香菇(切碎)。蛋液体打好放入肉泥等。把炒香的螃蟹放上去，腿朝上。上锅蒸15-20分钟，熟了放入葱花蒸鱼酱油浇热油。By Baby就是后面会介绍。
小龙虾蒸蛋By 木瓜甜甜用料熟龙虾尾一小碗鸡蛋3个盐2克香油1/2勺生抽1/2勺做法步骤1、三颗鸡蛋打入大碗中打散2、加盐和1.5倍的温水搅拌均匀，撇去上面的沫子，上锅蒸8分钟3、待蛋羹表面成型摆入剥好的龙虾肉再蒸2分钟4、出锅淋上生抽和香油即可，超简单5、营养又好吃做菜好吃都有技小发猫。
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