炖大骨头汤什么时候放盐_炖大骨头汤什么时候放醋
东北大骨头炖酸菜我特别爱吃酸菜和各种铁锅炖，一直怀疑上辈子可能是个东北人或者是带了东北人的基因，这个酸菜炖大骨非常好吃，完全没有技术含量，放了太太等会说。 翻炒到断生的骨头，烹大盖20ml料酒去腥增香。3、加酱油调色再加1200ml水。4、放入清洗好的东北酸菜丝。5、放一小勺盐，盖锅盖炖煮40分等会说。
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酸菜炖大骨头大骨泡水洗净。2、葱姜蒜准备。3、放入料酒凉水下锅放葱姜大骨焯水。4、酸菜洗净切丝。5、放点油把酸菜炒了。6、锅里放入热水煮焯水后的大骨头。7、放入煮肉包、葱姜、料酒。8、煮好的大骨倒入酸菜里。9、放热水开始炖。10、炖熟。11、放盐和鸡汁。12、炖到大骨软烂即还有呢？
冬季养生一角之荤素搭配做点排骨炖土豆吧。焯水后的排骨，我一般喜欢用煲把它炖熟，高压锅感觉有点过火，大勺感觉炖不烂，用煲开锅用小火，还不用看着，很省事，而且做熟后的口感很好。炖骨头的时候，这边做个青菜，佛手瓜炒鸡蛋！佛手瓜我一般用盐抓一下，放一会，洗净投干，这样炒出来会非常脆嫩。大概一个小时说完了。
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