怎样熬皮冻又透明又好吃又简单
熬皮冻最正确的方法,好吃好做,Q弹细嫩无腥味!好吃又放心。比买的好吃多了，完全没有腥臭味，吃在嘴里特别的Q弹爽滑。做好的皮冻可以做灌汤包或者凉拌着吃。以上就是熬制皮冻的正确方法。需要注意的是，熬制过程中火候和时间要掌握好，避免熬出的皮冻口感过硬或过于稀薄。同时，调料也要根据个人口味适量添加。查看文章精后面会介绍。
捞汁皮冻By 阿萍的日食记用料肉皮一把生姜一块料酒一勺珍选原味捞汁三勺大蒜小米辣适量橄香油5克做法步骤1、猪皮焯水后，用刀去掉肥肉，切丝，加水，加料酒、生姜、葱，煮烂。冰箱冷藏，变成皮冻。2、皮冻切块，加入蒜末和小米辣3、倒入捞汁4、拌一拌即可，Q弹好吃做菜好吃都有技巧，我的好了吧！
红油皮冻皮冻800g 5克八角，桂皮，花椒小茴香香菜葱花辣椒15克蒜子30克香油红油15克陈醋30克生抽8克做法步骤1、准备一：上新鲜食材2、预知：皮冻切片/香菜辣椒切段，大蒜，黄瓜备齐3、预汁，红油酱汁4、预制皮冻装盘，红油蒜香味十足小贴士注意用料酒去腥做菜好吃都有技巧，我的每道菜是什么。
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