蒜长芽了还可以吃吗
土豆发了点小芽可以食用吗?吃还是不吃?土豆，这家常便饭中的“常客”，无论是炖煮、炒食还是烤制，都深受大家的喜爱。然而，有时候我们会发现土豆上冒出了一点小芽，这时候，吃还是不吃，就成了大家心中的疑惑。今天，咱们就来细细探讨一番，土豆发了点小芽，到底能不能吃？ 发了小芽的土豆，处理后能吃吗？ 土豆刚开始发芽，芽还还有呢？
蔬菜长芽后都不能吃?1种蔬菜不能吃,还有4种生芽后营养会翻倍但她心中仍有疑惑：所有发芽的蔬菜都不能吃吗？土豆发芽后的风险：土豆发芽后会产生一种名为龙葵素的有毒物质，过量摄入可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，甚至神经系统问题。龙葵素主要存在于土豆的芽和皮中，尤其是芽眼和绿皮处。因此，即使削去芽和变绿部分，食用发芽土豆说完了。
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