火锅汤熬制秘方_火锅汤熬制
家厨版火锅汤底秘方大公开,今年过年就试一试吧!今天来给大家分享我家吃火锅的：火锅的选择：我家到大年是要吃铜火锅的，也就是炭火锅，炭火锅的历史非常悠久，可以追溯到千年以前。平时是就用的是电陶炉，上面放一个不锈钢锅，比较省事。汤底：锅底是家里自制的，属于传承，这个是妈妈和姥姥学习的，姥姥家原来家里是有专门的厨子，属还有呢？
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烹饪与风骚 篇五:火锅秘方大揭秘(一):麻辣火锅全家人或三五好友围坐在火锅边，热气腾腾的汤底翻滚着，诱惑着。大家争先恐后地将食材丢进锅里，边吃边聊，一顿饭吃得热火朝天又其乐融融。秋冬天冷不愿出门，在家自制火锅也是不错的选择。今天我就给大家带来我这么多年美厨经验私藏的几款火锅底料秘方，秋冬的暖心火锅就靠它啦说完了。
烹饪与风骚 篇七:火锅秘方大揭秘(三):麻辣烫火锅作者：waynebond秘方三、麻辣烫火锅为爱吃麻辣烫的童鞋专门定制！推荐理由：自己制作麻辣串也很简单，把喜欢的食材自己随意串上一串，煮上一锅麻辣鲜香喷香诱人的汤水，放入食材煮熟就可以一享麻辣串的诱惑了。食材：豆皮3张，油豆腐50g,海带50g,鸡肫5个，香菇8朵，土豆200g,菠菜50g等会说。
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