炖大鱼块的正宗做法
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鱼块这样做火了,不煎不炒不油炸,不腥不烂不破皮,别还不懂能够体现鱼块最大的鲜味，但是你甭管什么鱼，经过炒煎炸后，炖起来总是一股油腻味，那么怎样做才能不煎不炒不油炸，而且还能让鱼块不腥不烂不破皮呢，接下来我就分享给大家，几个小妙招，以及一道美味的红烧鱼块做法，相信看完后，你肯定就懂了。妙招1、鱼块提前腌制。鱼块的炒煎炸，主后面会介绍。
江西小炒鱼江西赣南的标配菜，外酥里嫩的小炒鱼来啦。By 贞贞爱做菜用料鱼半条左右小米辣、青椒少许酒酿辣椒适量姜少许米酒2勺蒜苗2瓣做法步骤1、把菜市场买回来的鱼块，洗干净，放点生抽，姜末，米酒，红薯粉腌制好。2、准备酒酿辣椒，切好的小米椒和青椒，蒜苗，姜，备用。3、把腌制好的鱼等会说。
如何制作出美味可口的剁椒鲈鱼?教你一招!作者：值友1866263861简单家常版做法~厨房小白也能轻易上手，鱼块滑嫩鲜香又紧实的鱼肉秒光。食材准备：鲈鱼、剁椒酱、姜片、葱段、葱花、蒸鱼豉油做法： .鲈鱼处理干净后切段，加少许料酒、少许盐、少许蒸鱼豉油、姜片、葱段，抓匀腌制10分钟； 腌好后碗盘底部铺一层姜片，再铺一是什么。
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