怎样清理虾线的方法_怎样清理虾线
蒜蓉大虾By 93雯清用料大虾20只蒜2头小葱1根大葱1段生抽1勺蚝油1勺小米辣1个淀粉少许做法步骤1、准备食材； 大虾去虾线清理干净，放入料酒，生姜和少许盐提前腌制半小时以上，以上蒜两头用绞蒜器搅碎，无需太碎； 大葱切片，小米辣切碎2、起锅烧油，油热倒入大部分蒜末和小米辣，炒出香说完了。
西芹炒鲜虾By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料去头鲜虾400g西芹150g胡萝卜半根料酒1勺蚝油1勺酱油1小勺盐适量白糖少许胡椒粉少许做法步骤1、将虾扯掉虾头，并小心的将虾线一起扯出2、清理好后放入碗中，加入少许料酒和胡椒粉拌匀腌制一下3、西芹胡萝卜切小块，蒜切碎末4等我继续说。
咖喱大虾1. 清理大虾，剥去虾壳，去掉虾线。用清水洗净，沥千备用。2、2. 在锅中加热橄榄油，加入切碎的洋葱、大蒜和姜，炒香。3. 加入切碎的辣椒，继续翻炒几分钟，直到辣椒变软。4. 加入番茄酱和咖喱粉，翻炒均匀，让香料和调味料充分融合。3、5. 倒入椰奶，搅拌均匀。根据个人口味，可以根据需要等我继续说。
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黑松露芝士烤黑虎虾By 夏目大人_Ym用料黑松露5g鲜虾10只芝士酱80克黑胡椒海盐一丢丢迷迭香20克做法步骤1、新鲜的黑虎虾清理干净从虾背处剪开去除虾线2、芝士酱抹到背上3、撒黑胡椒海盐4、放上新鲜的黑松露和迷迭香烤箱180度上下火烤14分钟5、完成做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有是什么。
蒜蓉粉丝虾By 少了丸子用料盐1小勺耗油2勺白糖1小勺蒜头1头虾300克龙口粉丝1把白灼汁2勺小米椒2个葱2根做法步骤1、提前熬好蒜蓉，蒜切碎，油温加热一点，蒜蓉不容易粘锅，加点盐白糖，熬至金黄捞出2、先把虾清理干净，把头部尖的剪掉，再拿牙签把虾线去除，去掉虾壳(尾部留一点),开背尾部后面会介绍。
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