世界三大美食鱼子酱鹅肝黑松露
法国国粹,怎么就成了安徽县城土特产?前段时间，某电商平台发布了一个《2023年隐藏土特产报告》让不少网友大呼没想到。对于一个吃货来说，这份报告的好玩之处就在于，“全球公认”的三大美食——鹅肝、黑松露、鱼子酱，根本不必费尽心机跑去欧洲品尝，这些个高大上的顶级食材，现在完全是国内某些县城的“新土特产小发猫。
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万万想不到,法国顶级美食黑松露,在中国居然叫作猪拱菌?鹅肝、鱼子酱以及我们今天的主人公：“松露”，他们三个并称为世界三大珍馐，其中松露更是被法国美食家：布里亚·萨瓦兰称为厨房中的钻石。相信大多数朋友都知道这东西贵，但对于具体有多贵并没有什么概念。松露究竟有多贵？法国黑松露每公斤价格在3000欧元以上，折合人民币约两是什么。
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餐桌上的奢华秘密,百山祖黑松露酱将餐厅大厨手艺轻松带回家那藏匿于地下的“黑色珍珠”——黑松露，以贵族的身份面世。每一颗黑松露，都承载着大地的滋养，其珍稀程度，堪比“地下黄金”，更是与“鹅肝”“鱼子酱”媲美，成为欧美人眼中的“世界三大珍馐”。通过世界众多米其林餐厅的使用方式。基本都以黑松露酱的形式，出现在高端菜品中还有呢？
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