特色菜谱大全100道家常菜
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家常菜谱 篇十四:家常版鱼香肉丝做法作者：驳刺毛鱼香肉丝是一道具有四川特色的传统菜肴，以其鲜美可口、色香味俱佳而受到广泛喜爱。下面就为大家详细介绍鱼香肉丝的制作方法。所需材料：1. 猪瘦肉200克2. 胡萝卜、青椒、红椒各适量3. 葱、姜、蒜适量4. 干辣椒适量5. 豆瓣酱1勺6. 生抽、老抽、料酒、白糖、白醋、盐好了吧！
家常菜谱 篇九:椒麻口水鸡的家常做法作者：驳刺毛椒麻口水鸡的家常做法嗨喽，各位值友大家好，今天跟大家分享的是椒麻口水鸡，这是一道具有四川特色的美食，以其麻辣鲜香的口感而受到广泛喜爱。下面就为大家详细介绍椒麻口水鸡的制作方法。所需材料：1. 鸡腿2只2. 大葱1根3. 生姜1块4. 大蒜5瓣5. 干辣椒约20克6. 花椒约后面会介绍。
保障到“胃”,济南18名消防炊事员“拜师学艺”为18名消防炊事员提供了一场“技术大餐”和“美味食谱”。本次培训紧贴队站实际，强化膳食营养搭配等基本功，突出特色菜、家常菜、主食面点制作培训，邀请燕子山庄和东源大厦的高级技师、行政总厨以及山东蓝翔烹饪学院资深烹饪大师担任教员，采取面对面帮带、手把手教学的方后面会介绍。
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