鸡蛋属于低嘌呤食物,每100克食物含嘌呤小于25毫克。低嘌呤食物:1、主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等 2...
3、高嘌呤食物:
鸡蛋中也几乎不含嘌呤。鸡蛋虽大,理论上它只是一个细胞,只有一个细胞核,一套遗传物质,很少的核酸,微量的嘌呤。正是因为鸡蛋和牛奶中的嘌呤含量极少,所以它们...
含有中等量嘌呤的食物,每100克中含嘌呤50―100毫克。这类食物有:鱼、肉、禽、贝类、虾、螃蟹、干豆类、扁豆、豆腐以及笋干、金针菜、银耳、龙须菜、菠菜、蘑菇、...
每100克鸡肉含0.4毫克嘌呤 每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有:五谷类:米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、...
鸡蛋的嘌呤含量非常低,其中鸡蛋白嘌呤指数为3.7,也就是每100g的蛋白中仅含有3.7mg的嘌呤,鸡蛋黄的嘌呤指数更低,...
无论是鸡蛋白还是鸡蛋黄,都属于低嘌呤食物,每100克中他所含有的嘌呤含量不超过5毫克,所以鸡蛋是尿酸高或痛风患者的一个优质蛋白摄入品,平时鼓励患者多食用鸡蛋...
鸡蛋嘌呤含量高吗:答案是不高。鸡蛋嘌呤含量不高,痛风患者可适当食用:1.鸡蛋嘌呤含量低:100g鸡蛋大约含有3mg嘌呤,为嘌呤含量较低的食物之一。2.鸡蛋营养价值...
正常人每天摄入嘌呤的含量为600—1000mg,慢性痛风人群需要控制在正常人嘌呤摄入的下限。所以应禁忌一级食物。如选择二级食物则其他类食物应全部选择四级食物且其...
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