1. 大骨头用水冲洗干净,放入高压锅中。如果骨头有血水或血块,可以用冷开水浸泡片刻,然后清洗掉。2. 将洋葱、胡萝卜和姜块切块,并加入高压锅中。3. 添加适量的...
1. 将骨头用清水冲洗干净,放入高压锅中。2. 加入足够的水,覆盖骨头。3. 加入一些生姜片和葱段,可以提升汤的香味。4. 加入适量的料酒,料酒可以去腥。5. 盖上高...
1. 先将大骨头洗净,放入高压锅中。2. 加入足够的水,使水量稍微高于骨头。同时加入姜片和适量的料酒。料酒可以去腥味,并增加味道。3. 关上高压锅的锅盖,将压力...
1、用高压锅炖大骨头汤一般等到上汽后改用中小火再炖30分钟就差不多了,先用大火炖至水开,然后改用小火,用高压锅段大骨头时间不宜太长,不然骨头里面的营养不容...
3. 设置炖汤模式:高压锅一般有多个功能模式,选择炖汤模式。如果没有炖汤模式,可以选择肉类模式。设置炖煮时间,通常骨头汤需要长时间慢炖,时间可设置在1小时到...
1.将猪小排焯水,篦出杂物。2.将水倒掉,换冷水加入高压锅,所有物料加入,没于水下两指深。3.切忌所有东西不可超过高压锅上刻线。4.盖盖,开火,待高压锅排气孔响...
用电压力锅煲大骨头汤用“煲汤键”,如下图。如果没有电压力锅没有“煲汤键”,可以选择“肉类”或者“骨头类”的功...
1. 将高压锅加热,加入少量油,将牛骨头放入锅中煎至两面呈金黄色。2. 加入洋葱、胡萝卜、蒜瓣和姜片,翻炒几分钟。3. 加入足够的水,大约盖过牛骨头。加入适量的...
1、大骨剁开,清洗干净,放在冷水中浸泡半小时,让血水全部去掉。2、高压锅清洗干净,里面放上几片去皮生姜和几棵小葱,把大骨放进去。3、锅里加上开水,水要一次...
1. 前期准备:首先将猪大骨放入清水中浸泡一段时间,以去除血水和腥味。这段时间大约半小时至一小时,中间可换水一到两次。同时准备好姜丝、切好白萝卜块状。香葱...
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