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食谱编制的七大原则

发布时间：2024-09-23 12:23
下面围绕“食谱编制的七大原则”主题解决网友的困惑

(3)全面性原则全面是指人所摄取的各种营养成分要全面,不能偏食。没有任何一种天然食物能够包括人体所需的各种营养素,也没有单一营养素能够具备全部的营养功能。因...

4、干稀饮食搭配：主食应根据具体情况采用干稀搭配，一能增加饱腹感，二能有助于消化吸收。5、要适应季节变化：夏季食物应清淡爽口，适当增加盐分和酸味食品，以提...

1．饮食要多样化为维护人类的生长发育与健康，人体至少需要七大类营养素：即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维等共计40多种营养素。它们都...

11.食物多样化，以谷类为主，粗细搭配，平衡的膳食必须由多种食物组成，才能满足人体对营养素的需要。由膳食宝塔可...

交叉学科定位应该遵循学以致用原则。从应用不从理论,从行业不从基础,从前不从后。文献传承律:文献传承律主要以学科为母项,用二分法(原著、派生)提纲挈领,四分法(著...

一、判断题 B 1. 编制食谱时要做到各类食品兼顾，数量比例适当。 A 2. 不宜作为零食的食物包括：巧克力、炸土豆片、炸土豆条、膨化食品和烤羊肉串等街头食A 56...

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。 2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方...

1、能坚持原则,来清楚事情的重自要性,并能坚决自己的决定。 2、专业水平高,熟悉产品要求,质量管理工具,并能灵活运用。 3、对数据有一定的分析能力,有一定的预见能...