大盘鸡 1. 把鸡切寸方块,放在盆里,用酱油、盐、料酒腌渍15分钟入味;2. 配菜洗切干净;3. 锅中放油,下花椒,把花椒炸透;4. 倒入鸡块、葱姜蒜、朝天椒...
(1)白菜豆腐焖酥肉Braised Sliced Pork with Bean Curd and Chinese Cabbage (2)鲍鱼红烧肉Braised Pork with S...
《最基本的家常菜100道》是2008年由中国纺织出版社出版的图书,作者是尚锦华文。该书为全家人精选了100道人气家常菜...
1. 宫保鸡丁 2. 麻婆豆腐 3. 红烧肉 4. 地三鲜 5. 鱼香肉丝 6. 青椒炒牛肉 7. 酸辣土豆丝 8. 家常豆腐 9. 酸菜鱼 10. 清蒸鲈鱼 11. 苦瓜炒蛋 12. 干煸四季豆 13...
家常菜经典的有:蒜末苋菜、酸菜鱼、鱼香肉丝、腌黄瓜咸菜、鱼香茄子、等。一、蒜末苋菜 材料准备:苋菜一根、蒜末2...
最常吃的家常菜菜名如下:1、西红柿炒鸡蛋 2、酸辣土豆丝 3、糖醋排骨 4、清炒小白菜 5、手拍青瓜 6、红烧肉 7、水...
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下面是100道家常菜的做法,每道菜的描述不少于3个字。1. 鱼香肉丝:五花肉切丝、蒜蓉、青红椒丝炒制。2. 宫保鸡丁:鸡腿肉切丁、花生米、辣椒粒炒制。3. 红烧肉:...
(1)白菜豆腐焖酥肉: Braised Sliced Pork with Bean Curd and Chinese Cabbage (2)鲍鱼红烧肉: Braised Pork with Small Abalone (3)鲍汁扣东坡肉: Brais...
100种家常菜做法 爆炒瘦肉丁 食材:瘦肉300克、青椒2个、小米椒1个胡椒粉适量、淀粉适量、姜2片。做法:1、瘦肉切小...
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