1、酥炸白条鱼。准备食材如下:小白条鱼500克,食盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙,生姜1块,面粉30克。具体做法如下:将白条鱼捏出肠肚,...
1、香煎白条鱼,白条鱼处理干净,洗干净沥干水,用盐腌15分钟,锅中倒入适量油,油热按顺序放下鱼,煎至两面金黄即可 2、醋香白条鱼,白条鱼处理干净,沥干水,把...
清蒸是最能保留白条鱼鲜美的烹饪方法。将白条鱼洗净,放在蒸笼上,撒上少许葱姜丝、去腥的料酒,蒸8-10分钟即可。出锅后,淋上生抽和热油,撒上葱花即可品尝原汁原...
- 清蒸白条鱼:这种方法能够最大程度地保留鱼的原汁原味。将鱼清洗干净后,放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段,蒸约10-15分钟即可。出锅后淋上热油和酱油,撒上葱...
1. 酥炸白条鱼:选用500克小白条鱼,清洗干净后腌制,加入食盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒,再裹上面粉进行炸制,炸至酥脆后盛出放凉即可食用。2. 红烧白条鱼:准...
1. 白条鱼处理干净,两面打上刀花,抹上料酒和食盐腌制。2. 热油锅,将白条鱼炸至酥脆,捞出控油。3. 锅中留底油,炒香葱姜蒜末。4. 加入豆瓣酱,炒出红油。5. 加...
煎炸白条鱼是一种简单易行的烹饪方法。将白条鱼切成块状,用盐、胡椒粉、鸡蛋液腌制片刻。在平底锅中加入适量的油,将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄。煎炸的时...
做法:1、白条鱼去内脏、洗净、去细鳞;2、放入料酒、盐、葱汁、姜汁、花椒粉腌制2小时左右;3、放入干面粉中,裹匀;4、炒锅内放入适量的植物油烧热,下入裹上面...
1、准备好白条鱼,处理白条鱼,洗净控水,处理辣椒,葱,蒜瓣。2、鱼擦干四周粘一层干面粉 ,热锅热油,沿锅边慢慢放鱼,小火油煎至两面金黄即可。3、煎好的鱼控油...
1. 首先,将新鲜的白条鱼清洗干净,划上花刀,摆放在盘中。2. 接着,将剁椒、黄酒、姜片、蒜头、白糖、盐、味精、胡椒粉和适量的食油均匀地涂抹在白条鱼上,腌制15...
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