海带怎么做才好吃还不发硬

发布时间：2024-09-21 12:38
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海带怎么做不硬?

窍门二：加醋法 煮海带时加醋也可以，只需15分钟就可以使海带快速变软

海带怎样做不硬?煮不软呀?求高手指教!

另一种方法是干蒸：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡上一夜。用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软...

如何做海带不发硬

1、淘米水泡发 淘米水不要倒掉，它还可以进行利用呢。干海带不容易煮软，可用淘米水泡发。2、海带干蒸 可把干海带放在蒸笼里，隔水蒸30分钟左右。然后用清水浸泡一...

如何做海带不发硬

1、淘米水泡发：淘米水不要倒掉，它还可以进行利用呢。干海带不容易煮软，可用淘米水泡发。2、海带干蒸：可把干海带放在蒸笼里，隔水蒸30分钟左右。然后用清水浸泡...

如何做海带不发硬 干海带怎么做才能不硬

1、淘米水泡发 淘米水不要倒掉，它还可以进行利用呢。干海带不容易煮软，可用淘米水泡发。2、海带干蒸 可把干海带放在蒸笼里，隔水蒸30分钟左右。然后用清水浸泡一...

为什么海带煮了很久还是很硬?

较好的泡发方法是:在浸泡海带的水中放点食醋;在烹调海带时放几颗菠菜;浸泡前在蒸笼里蒸半个小时。海带怎么煮：把泡发好的海带冷水入锅，并在锅里加入少许食用碱或...

海带很硬煮不烂怎么办

泡发海带 海带很硬的主要原因是其含有的碱性物质较多，所以需要先用水泡发一段时间，让其软化一些。具体操作方法：先将海带清洗干净，放入盆中加入足够的水，让其...

海带怎么做不硬?

窍门一：碱煮法 原料：食用碱 烧半锅水，水开后将海带放入，同时加上一小勺食用碱。因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同...

海带硬怎么办

1、碱煮法：食用碱烧半锅水，水开后将海带放入，同时加上一小勺食用碱。因海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，加入海带后，将火调小，同时还需注意，煮海带时要...

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