清洗:首先,将干海参放在清水中浸泡,用手轻轻搓洗表面的脏物和盐分。然后,将海参放入冷水中,加入适量的食用碱,浸泡约24小时。这个过程可以帮助去除海参的沙土...
1. 浸泡脱盐:将干海参稍微冲洗,放入无油干净的容器中,倒入足量纯净水,将容器放入冰箱保鲜层,保持0—5度水温,开始泡发。此过程需持续48小时以上,中途6-8小时...
1、把海参放到流动的清水下清洗干净,将其表面污渍清洗干净。2、将清洗干净的海参放到干净的容器里后放入适量的纯净水,然后放到冰箱里保存1-2天,在这个过程中要...
1、首先,将干海参用流动水冲掉浮土,放入一个干净、无油、带盖的锅内,我一般用不锈锅锅,锅中加入纯净水,不要用自来水,水量要没过海参。将水盆放进冰箱的冷藏...
1、首先将海参冷水浸泡12个小时。2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。4、再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟。5、最后煮好后...
1. 在家泡发海参的最佳方法是使用暖水瓶。这种方法能有效保留海参的营养成分,同时暖水瓶的体积较大且具有保温功能。喜欢食用海参的人通常采用这种方法。一次性将...
1. 暖水瓶泡发海参是理想的办法,它能有效保留海参的营养成分。由于暖瓶容量大且具有良好的保温性能,适合喜欢海参的人士采用。采用这种方法,一次性泡满一瓶海参...
1、泡发海参需要先把它放入纯净水中浸泡一到两天,我们可以给海参盖上保鲜膜放入冰箱里,期间还要给它换两到三次水,海参泡好以后再把它剪开清理沙嘴、牙。2、接着...
5、48小时候后将海参拿出沿着海参腹部的开口处用无油的剪刀剪开去除沙嘴和剪断海参筋(在海参筋的中间剪断即可,切记不能去除海参筋,要保留完整才能达到更好的泡...
步骤一:清洗。将干海参放入容器中,加入足够的冷水,浸泡约20分钟。然后,用手轻轻搓洗海参表面,去除表面的杂质。如果海参上有硬壳,可以用剪刀剪掉。清洗过程中...
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