1、把虾洗净,去虾线,去掉虾头虾尾。2、把虾背部当中用刀割开,这样虾会更加入味。3、把姜、大蒜、葱、辣椒都切小块。大蒜可以去腥,家里有孩子的、不喜欢辣椒的...
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1、食材:虾仁400克、生姜两片、大葱一段、大蒜六办、八角少量。2、清洗明虾,去除虾线,虾头,虾壳。用清水冲洗虾仁使虾仁表面无异物。3、将葱姜蒜切成沫,以备取...
首先,准备好所需的材料。主要的材料有虾仁、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等。可以根据个人口味添加适量的辣椒或香菜等调料。接下来,处理虾仁。...
1、用料:鲜虾仁250克,鸡蛋2个,味精、湿淀粉、花生油、葱、姜、料酒、酱油、白糖、精盐、清汤各适量。2、鲜虾仁洗净,切碎成泥。3、将虾泥放入碗中,加入鸡蛋清...
1、准备材料:虾、食盐、白砂糖、食醋、食用油、葱、姜、蒜、干红椒。2、首先将购买回来的虾的头部取出,然后抽出它们内部的虾线,将虾清洗干净之后放入碗中并加入...
虾仁去黑线,用刀在背上划一刀。用盐、糖、生抽、酒、黑胡椒腌20分钟。然后每只蘸一下蛋白,再在粟粉里蘸一下;下油进锅里,把虾仁和腰果分别放进去炸一下,马上捞...
准备工作1先把虾洗净剪开后去虾线,也可以用牙签从后背挑出来,后背开一刀取烧的时候比较入味 2把料酒,生抽,糖,清水放一个碗里做成调味汁,烧的时候直接倒进去...
1、主料:冬瓜、虾仁。2、调料:生抽、料酒、白糖。3、冬瓜削去外皮,切片。4、调料入碗中调拌均匀。5、锅预热,入油,下虾仁翻炒变色。6、加入冬瓜片翻炒均匀。7...
食材 虾仁300g 葱姜蒜和辣椒各10g 盐5g 酱油和料酒各10ml。步骤1: 把虾洗净,去虾线,去掉虾头虾尾。步骤2: 把姜,大蒜,葱,辣椒切成小段。步骤3: 倒入油,放入姜...
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