1、排骨400克、姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。2、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。3、锅内放...
步骤1首先将排骨清洗干净,有时间泡上半小时。步骤2用中小火将排骨中的水炒出来,然后倒掉污水。步...
一,【红烧鱼】1.准备择洗干净的鲤鱼一条,先在鱼身上打上花刀,便于鱼肉入味,放入大盆中撒一点食盐涂抹均匀,放入...
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做法步骤:第1步、排骨焯去血沫洗净 第2步、锅里倒入适量油烧热 第3步、放入排骨炒一分钟 第4步、放入葱姜 第5步、放入香料 第6步、放入花雕酒、生抽、冰糖、红烧...
1. 准备食材:排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。2. 焯水:在锅中加入清水、料酒、姜片和小葱,煮开后放入排骨焯水...
1. 红烧排骨所需食材包括排骨、葱姜、冰糖、桂皮、八角、干辣椒、料酒、食用油。2. 首先,将排骨冷水下锅,加入适量的葱姜和料酒,大火煮沸后撇去浮沫,再煮两分钟...
红烧肋排的做法步骤 1. 肋排洗干净后放入冷水锅中,烧开吧泡沫撇出去。煮开后大概5分钟左右即可。离火用冷水冲洗,...
红烧排骨要烧得好吃又嫩,关键在于烹饪步骤和调料的搭配。以下是一个详细的视频教程说明,帮助你制作出美味的红烧排骨。首先,准备好所需食材,包括排骨、葱姜、冰...
红烧排骨是一道非常受欢迎的中式菜肴,以其鲜美的口感和浓郁的酱香味而著称。以下是一份详细的红烧排骨做法教程:【材料准备】排骨:500克 姜:几片 葱:适量 料酒...
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