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包谷粑的制作过程

发布时间：2024-09-20 11:36
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第一种，蒸包谷粑做法原料:新鲜糯包谷米（玉米）500克，白糖50克，包谷叶10张。特色:糯软香甜，色泽淡黄，营养丰富。操作:包谷米磨成茸泥，加入白糖拌匀...

步骤：准备玉米粉，根据个人口味可以选择粗粒或细粒的玉米粉。粗粒的玉米粉做出的包谷粑口感更加粗糙，有嚼劲；细粒的则更加细腻。将玉米粉倒入大碗中，加入适量的...

此外，也可以用新鲜糯玉米制作，将糯玉米剥粒后打成玉米泥，再加入普通面粉、糯米粉、泡打粉和白糖，搅拌至浓稠后蒸制。对于四川正宗包谷粑的制作方法也颇为独特，...

我们叫做“包谷粑”,就是用新鲜玉米打成浆,加白糖苏打,用新鲜玉米叶子包起来蒸熟,这样的玉米粑粑玉米味特别浓,而且...

1、荞凉粉荞凉粉是安顺居民、尤其是少男少女最宠爱的小食。它是以荞麦磨浆熬制后做成，浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆...

主食：黑衣壮人一般一日三餐，农忙时一日四餐：早餐、中午饭、晌午饭、晚饭。主食为玉米，间补红薯、芋头等。玉米一般用自家石磨磨成粉后，细筛搅拌煮成玉米粥，即...

在腊月中的时候,就开始各种小食品的制作。一般有饵块粑(年糕)、苞谷粑(原材料是糯玉米)、糍粑(糯米做成)和米粉。除了饵块粑和米粉是送到附近的加工房去做成,糍粑和...

这样;孤悬海外的高山族人民,便和祖国大陆人民出现了不同的发展过程。但是他们的族源、文化及生产、生活等各方面都仍和大陆有着千丝万缕的联系,并且从前清时期开始,...

一般人家都做糯米饭或糯米粑吃,老年人饮酒讲故事,年轻人到山坡草地上唱山歌。 “撒秧粑节”为西凉乡布依族特有的节日,,时间订在每年撒秧(谷雨)后的申(猴)日。当天...