如何做馒头不塌陷_如何做馒头的详细步骤文字-爱淘铺

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馒头新做法,不用发面,一擀一切,柔软劲道,不塌陷,新手零失败使馒头整体的形状更加漂亮，大家可以看到这个时候它的纹路是特别的清晰。5.我们凉水放入蒸锅中，盖上盖子醒发30到40分钟，醒发至馒头体积明显变大，拿起来轻飘飘的，开大火烧开转中火蒸15分钟，关火焖五分钟，这样做馒头更简单而且更快速，主要是节约了发面的时间。6.这样做出来的等会说。

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蒸馒头想要好吃,学会“3次饧发”,不然出锅不松软还塌陷,难吃蒸馒头想要好吃，学会“3次饧发”，不然出锅不松软还塌陷，难吃1、第一次饧发：面团的初次发酵面团的制作方法，就是把面粉和酵母，水的比例找好了吧！做出来的面食口感非常好，不会发酸。然后面团一定多揉一会，一般揉10分钟左右，揉光滑就可以，扣上保鲜膜，放在温暖处开始发酵。大约40分钟好了吧！

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超简单南瓜馒头:不发酵,成功率100%,软糯筋道不塌陷!盖上盖子醒发30到40分钟左右，醒发至原来的一倍大即可，注意不要让醒发过头。7.盖上盖子大火烧开转中火蒸15分钟，关火再焖五分钟即可出锅。8.做这种一次醒发成型的馒头需要注意两点：一是面团必须揉匀揉光滑；二是醒发不能过头。这样才能制作出松软有嚼劲且不塌陷不变形的美味等会说。

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最节约时间南瓜馒头,不用发面,百分百成功,个个柔软筋道不塌陷醒发至原来的一倍大即可，一定不要醒发过头，像这种状态即可。7.盖上盖子大火烧开转中火蒸15分钟，关火再焖五分钟即可出锅。8.做这种一次醒发成型的馒头要注意两点，一是面一定要揉均匀揉光滑，二是醒发一定不要过头，这样做出来的馒头松软有嚼劲，而且不塌陷不变形，还非常节约时还有呢？

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新技巧揭秘!轻松制作完美馒头,无需揉面手不沾粉,每一颗都松软不塌陷,...一起来尝试这个新的馒头制作技术吧。准备食材：普通面粉、酵母粉、温水、食用油详细步骤： 1.今天我想向大家推荐一种简便的馒头制作方式，无需用手直接接触面团，做出来的馒头依旧松软、不塌陷。首先，取400克面粉与四克酵母混合，然后倒入300到320毫升温水，顺着一个方向搅拌直等我继续说。

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蒸馒头,别只用酵母!3技巧让你拥有雪白香甜,松软不塌陷的完美馒头制作馒头，别局限于仅使用酵母！记住这三个秘诀，你的馒头将会白如雪、甜如蜜，柔软且不易塌陷。面食一直深受人们的喜爱，无论是面条、饺子还是馒头，都有着广泛的爱好者。特别是馒头，那种柔软蓬松，略带甜味的风味，几乎无人能抗拒。提到做馒头，许多人可能会感到畏惧，因为它很容易小发猫。

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正宗呛面大馒头制作秘籍:掌握2个关键点,保证出锅不塌陷、口感紧实...家中每逢蒸制这馒头，满屋便充满了麦香，那是家的气息，是母亲的爱意。食材准备：普通面粉、酵母粉、白糖、温水烹饪步骤： 1.今天我要和大家分享如何制作口感更加劲道的呛面馒头。首先，取300克普通面粉，加入3克酵母和10克白糖(既能促进发酵又能增添风味)。再慢慢倒入250毫升温等会说。

呛面大馒头正宗做法,记住关键2点,出锅不塌陷,口感紧实有嚼劲越揉做出的馒头越有劲道，大约需要揉10到15分钟。4.揉至面团表面光滑，没有气孔和气泡，面团非常硬的时候，然后我们把它搓成长条，分成6份。5.呛面馒头的关键就是这个揉面，把生面粉呛进去，这样做出来的馒头才会筋道紧实，像这样把面剂向里翻转，按压揉搓40到50次，直至揉至底面光滑好了吧！

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胡萝卜馒头,记住这3个关键点,松软筋道不回缩,不发面一次成型普通面粉具体做法： 1.今天和大家分享一个一次醒发成型的胡萝卜馒头的做法，我们主要从三点来讲述，这样做出的馒头不塌陷不变形，柔软筋道，是什么。接下来就是做一次醒发成型馒头关键的第一步，就是面团一定要多揉一会儿，最起码揉到表面光滑细腻，大约需要揉15分钟左右，分成大小相等的面是什么。

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蒸馒头,直接上锅是大忌,全程掌握这4点,暄软蓬松,出锅不塌陷蒸馒头，直接上锅是大忌，全程掌握这4点，暄软蓬松，出锅不塌陷蒸馒头，其实说实话，人人都会做，很多人感觉，我都没做过，你怎么知道我会做，其实方法很简单，就是把面团发好了，然后整理成馒头的形状，上锅蒸熟就可以了，只不过就是蒸出来，效果好不好的问题了。蒸馒头，很多人把面团整理好，就是什么。

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